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日本フレグランス協会

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フレグランスフォーラム

2013年秋号

No Image

扇子、仏像、数珠などの細工物やお香でなじみのある白檀(びゃくだん)は、びゃくだん科のSantalum album L. という常緑の樹木で、インドネシアの小スンダ列島原産。白檀の仲間はインド、マレー半島、インドネシア、オ…

2013年秋号

オークモス

植物でも動物でもない、菌類と藻類の共生体であるサルオガセの仲間の地衣類(lichens)からも天然香料が製造される。 中央および南ヨーロッパの山間に生育するブナ科ナラ(楢)属の植物(oak tree)の樹皮、枝皮に着生す…

2013年秋冬号

No Image

 アメリカのフレグランス財団の主な活動のひとつに「嗅覚研究所 Sense of Smell Institute」での研究援助があります。 「嗅覚研究所」では、人間の大切な五感のひとつである嗅覚のしくみの解明や、香りがもた…

2013年冬号

シナモン4fotolia_2785543_XS

くすのき科シナモン属の植物樹皮の内皮を乾燥させたロール状の芳香物で、肉桂と呼ばれる。利用の歴史は古く、4000年前のエジプト人はすでに知っており、ヘブライ人は聖なる注ぎ油作りに用いたという。 料理や菓子作りのほか、生薬、…

結果発表 第7回 日本フレグランス大賞 フレグランスノABC