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フレグランスフォーラム

嗅覚 - The Sense of Smell

2013年秋冬号

 アメリカのフレグランス財団の主な活動のひとつに「嗅覚研究所 Sense of Smell Institute」での研究援助があります。

「嗅覚研究所」では、人間の大切な五感のひとつである嗅覚のしくみの解明や、香りがもたらす心理的なメリットについて、科学的・心理学的な研究がなされています。

フレグランス財団が、セールススペシャリスト育成のためにまとめたマニュアルからは、

◎嗅覚への歴史的・文化的アプローチ

◎鼻から脳へ、香りはどのように感知され処理されているのか

◎アロマコロジーとアロマテラピーの違い

◎嗅覚の研究が与える科学的な発見や進歩

などを知ることができます。

 

 [PDF] 「嗅覚 ― The Sense of Smell」

結果発表 第7回 日本フレグランス大賞 フレグランスノABC