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2013年11月22日
アメリカのフレグランス財団の主な活動のひとつに「嗅覚研究所 Sense of Smell Institute」での研究援助があります。
「嗅覚研究所」では、人間の大切な五感のひとつである嗅覚のしくみの解明や、香りがもたらす心理的なメリットについて、科学的・心理学的な研究がなされています。
フレグランス財団が、セールススペシャリスト育成のためにまとめたマニュアルからは、
◎嗅覚への歴史的・文化的アプローチ
◎鼻から脳へ、香りはどのように感知され処理されているのか
◎アロマコロジーとアロマテラピーの違い
◎嗅覚の研究が与える科学的な発見や進歩
などを知ることができます。
[PDF] 「嗅覚 ― The Sense of Smell」